Pour nous contacter : 06 63 91 80 19
Une cabane, c'est quoi ?
Chaque cabane Ostréicole est configurée de la même façon:
-1 réserve d'eau
Lorsque la mer monte, l’ostréiculteur pompe l'eau à la mer pour remplir son bassin.
-2 dégorgeoirs
Les huitres relevées du dépôt sont stockées ici 24 heures
-1 zone de detrockage avec la calibreuse
Les huîtres sont lavées, elles montent dans la cabane par le biais d'un tapis roulant à l'intérieur. Elles sont détrockées pour certaines puis passent dans la calibreuse pour la remise en poche
-Zone d'emballage
On emballe les huîtres dans des bourriches en fonction du poids puis celle ci est cerclée.