Un goût différent à chaque saison !
A chacun son numéro : plus l’huître est grosse plus le numéro est petit !
AUTHENTICITE – NATUREL – PRODUIT D’EXCEPTION
A notre exploitation, nous cultivons uniquement des huîtres de pleine mer, elles gardent ainsi toute leur authenticité !
Numéro 4
Vous débutez, je vous conseille un numéro 4. Par sa petite taille, elle passera plus facilement pour les novices.
Numéro 3
Vous êtes habitués, le numéro 3 reste l’huître la plus consommée. Sa taille moyenne lui confère une texture agréable en bouche.
Numéro 2
Vous êtes addict, un beau numéro 2 ravivera les papilles les plus affûtées, à emporter aussi pour faire des huîtres chaudes chez vous.
La mer regorge d'autres trésors. A la carte, crevettes roses, grises, bigorneaux, bulots, palourdes, langoustines satisferont les plus aguerris. Soirée autour des produits de la mer suivre nos actualités.
Crédit Photo : @Lesley Williamson